Receta de mi prima comoju
Ingredientes
250 gr. de leche (He tenido que poner 300g)
50 gr. de mantequilla
50 gr. de azúcar
30 gr. de levadura prensada
1 cucharadita de sal
500 gr. de harina
Preparación
Mezclas bien todos los ingredientes menos la harina y la levadura. Cuando esté todo bien incorporado, añades la levadura y la harina y amasas. Cuando esté la masa lista, dejar levar, luego se hacen bollitos, que rellenas de chorizo, dejas reposar hasta que doblen su volumen. Luego al horno a 180º
NOTA Meri: Luego pondré mis cambios
